Nevarnosti zdravja etil acetata: draženje oči, nosu in grla. Inhalacijo z visoko koncentracijo lahko povzroči progresivno anestezijo, akutno pljučno edem, poškodbe jeter in ledvic. Nenehno vdihavanje velikih količin lahko povzroči paralizo dihanja. Napake lahko povzročijo slabost, bruhanje, bolečine v trebuhu in drisko. Ima senzibilizirajoč učinek in povzroča krvavitev dlesni zaradi motenj žilnih živcev; lahko povzroči ekcem podoben dermatitis. Kronični učinki: Dolgotrajna izpostavljenost temu izdelku lahko včasih povzroči motnost roženice, sekundarno anemijo in levkocitozo.
Nevarnost eksplozije: Ta izdelek je vnetljiv, razdražljiv in alergenski.
Nevarne značilnosti: je vnetljivo, njegova para in zrak lahko tvorita eksplozivno mešanico in bo povzročila eksplozijo zgorevanja v primeru odprtega plamena in visoke toplotne energije. Silovito reagira s stikom z oksidanti. Njegova para je težja od zraka in se lahko razširi na razmeroma daleč na spodnjem mestu.